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Este sábado en la vereda Ombachita este exótico fruto, propio de los municipios fríos de Boyacá, tendrá su propio festival en donde mostrarán los cultivos y los productos a base del mismo.
Una familia de la vereda Ombachita se dio a la tarea de recuperar el mortiño, fruto exótico propio de tierras boyacenses, que hoy son utilizados para diferentes productos y, por segundo año consecutivo tendrán su propio festival.
Se trata del II Festival del Mortiño y las Esencias, que se llevará a cabo este sábado 10 de octubre a partir de las 9:00 a.m. en la vereda Ombachita, sector Buena Vista en Sogamoso.
“Este es un proyecto familiar al que llamamos ‘Mortiño de la Laguneta’, hacemos parte del programa Innové de la Alcaldía de Sogamoso y buscamos rescatar esta especie de nuestra flora que está en peligro de extinción”, indicó Yadira Guío, coordinadora del proyecto.
Este proyecto de rescatar el fruto del mortiño lo inició hace varios años la familia Rodríguez Castro, que empezó porque recordaban que, en su niñez, en este sector de Sogamoso existía en muchas partes plantas de mortiño, que lo consumían y sacaban diferentes productos.
Sin embargo, con el paso del tiempo, poco a poco estas exóticas plantas fueron desapareciendo al punto de que era muy difícil encontrar esos frutos. Así, se dieron a la tarea de buscar la especie y sembrarla en el terreno en donde tantas vivencias tuvieron de niños.
En este momento es el único cultivo domesticado de mortiño silvestre en Boyacá, recuperando así esta especie que se encuentra en vía de extinción, que simplemente era conocida como una planta silvestre autóctona de los climas fríos de Boyacá y que poco a poco fue quedando en el olvido.
El proyecto además incluye la transformación del mortiño en mermeladas, dulces y hasta vino entre otros productos procesados a partir de este fruto silvestre.
“Desde el año pasado empezamos con el festival del mortiño, abriendo las puertas a amigos, conocidos y comunidad interesada para que nos visitaran y conocieran la experiencia del campo”, manifestó Yadira.
Para este segundo festival se tendrán actividades recreativas, productos de mortiño, gastronomía, juegos autóctonos, talleres, apertura e inauguración del sendero de los pies descalzos.
“Este año vamos a inaugurar un sendero muy especial para terapia, que se llama sendero de los pies descalzos”, puntualizó la coordinadora.
Durante la jornada se ofrecerán además los productos del mortiño y las esencias del eucalipto, pues al lado de los cultivos y productos del fruto, la familia Rodríguez también produce esencias de plantas que cultiva en sus terrenos.
“Estamos invitando a todas las personas que nos quieran acompañar a que se vinculen y vivan esta bonita experiencia de campo. Tenemos una vista espectacular del valle de Sogamoso desde donde también se alcanza a divisar los municipios de Firavitoba, Tibasosa y Nobsa”, destacó.
Escrito por
Yanneth Fracica
Publicado el 7 de octubre de 2026 · 1:00 p. m.
Periodista Boyacá Sie7e Días
