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Dentro de las líneas de acción que se consideran prioritarias para los territorios, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, se encuentra la seguridad alimentaria, la sostenibilidad e innovación, el comercio y los mercados y la inclusión social.
*Redacción Boyacá Sie7e Días
Durante el encuentro Iberoamericana de Ministras y Ministros del sector celebrada en Córdoba, España, se adoptó la Declaración de Córdoba, un acuerdo estratégico que busca blindar la seguridad alimentaria, promover la innovación tecnológica y fortalecer los sistemas agroalimentarios de una región que agrupa a casi 700 millones de habitantes.
El llamado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) cobra especial relevancia para regiones de alta vocación agrícola como Colombia y Boyacá, al poner sobre la mesa prioridades globales que impactan directamente a las regiones productoras: la gestión eficiente del agua, la digitalización del campo, el relevo generacional y la inclusión de las mujeres rurales.
Por primera vez en la historia de este foro ministerial, se incorporaron de manera oficial la pesca y la acuicultura dentro de la agenda de desarrollo.
Además, dentro de la declaratoria de Córdoba se llama la atención de los gobiernos y en especial las carteras ministeriales de Agricultura, a trabajar en la seguridad alimentaria consolidando redes de cooperación regional para garantizar el acceso y la nutrición. En sostenibilidad e innovación, impulsando la transformación digital en los cultivos y el uso eficiente del recurso hídrico. De la misma forma a fortalecer el intercambio comercial agroalimentario entre las naciones firmantes y, finalmente a trabajar en la inclusión social, priorizando políticas orientadas al relevo generacional en el campo y la participación activa de la mujer.
Rene Orellana Halkyer, Subdirector General de la FAO, destacó que América Latina y el Caribe llegan a este escenario internacional con un panorama positivo. Según los reportes presentados, el hambre disminuyó por quinto año consecutivo en la región, registrando en 2025 una prevalencia del 4,8 %, una cifra que equivale a cerca de 32 millones de personas.
El organismo internacional enfatizó que, aunque los avances validan la efectividad de las políticas públicas implementadas, acelerar la transformación agroalimentaria sigue siendo un asunto de alto valor político e institucional para asegurar el futuro del agro.
Escrito por
Boyacá Sie7e Días
Publicado el 27 de septiembre de 2026 · 1:00 p. m.
