La joven boyacense que creó su propia maltería artesanal para producir cerveza

Estudió un curso técnico en Cervecería Artesanal con el Sena en Bogotá y ahora está produciendo su propia malta. En el Día Internacional de la Mujer le presentamos la historia de una joven boyacense emprendedora, que a sus 19 años es la representante legal del emprendimiento Terramaltas S.A.S. Se trata de Nicoll Dayana Vega, quien, … Leer más

¿Qué más puede acompañar con una cerveza? Así le sabrá mejor

El pavo o el pernil de cerdo con salsas dulces, como la de ciruela, va muy bien con las notas dulces de una cerveza roja. Los preparados con hierbas y las ensaladas pueden ser acompañados con una rubia, en tanto que el postre, si es natilla, va perfecto con una roja, y si es chocolate, … Leer más