Lo que dejó el evento ‘Boyacá huele a pan’: saberes ancestrales y masa madre que revive la panadería tradicional
El 28 y 29 de mayo se llevó a cabo el evento en el Centro de Convenciones de la Cámara de Comercio de Tunja y participaron panaderos, reposteros y emprendedores de Boyacá. En ‘Boyacá huele a pan’ se realizaron talleres y demostraciones en vivo de la elaboración del pan. Foto: suministrada a Boyacá Sie7e Días. … Leer más
