Con mucho sabor, como es la costumbre, la señora Jaidi y su hija Luz Marina celebraron los 50 años de su Casona, el lugar más tradicional de Sogamoso para comer empanadas, tamales y lechona, además de especialidades navideñas, entre otros productos.
“Hoy celebramos con alegría y emoción los 50 años de existencia de nuestra Casona, que a partir de ahora se llamará ‘Casona Jaidi’, como un reconocimiento de mis hijos a mi trabajo en familia”, manifestó doña Jaidi.
Desde 1974 las empanadas de doña Jaidi se han convertido en un referente gastronómico para los sogamoseños y visitantes, quienes con asiduidad frecuentan la Casona, que ahora en su nombre recordará a su creadora.
“Quiero expresar mi más sincera gratitud a cada uno de ustedes por la fe y la confianza que han depositado en nuestra empresa. Desde nuestros inicios hemos venido trabajado incansablemente para ofrecerles unos productos que son ya parte de la tradición gastronómica de todos los sogamoseños”, manifestó la señora Jaidi.