La Gobernación de Boyacá y la alcaldía realiza un nuevo evento para apoyar a los productores y transformadores de los lácteos en una gran feria con empresarios de varios municipios del departamento.
Los Yogurt, yogurt con frutas y griego, kumis, los quesos en las presentaciones: Paipa y mozarela, el fresco del campo, en bloque crema, tajado, postres, la mantequilla, entre otros, y la marca ‘Soy Boyacá’ se comercializarán este viernes en el evento ‘La Quesatón’, en la Plaza de Los Libertadores, desde las 9:00 de la mañana y hasta las 4:00 de la tarde.
Para Gladys Piña, de la secretaría de Desarrollo Empresarial del departamento, esta gran feria es una iniciativa del gobernador Carlos Amaya, para apoyar a los productores del sector lácteo en esta crisis que han tenido que enfrentar por la baja rotación de la leche y sus derivados, y que han causado las grandes importaciones de leche en polvo.
“Este evento es para apoyar a las familias campesinas y a los empresarios boyacenses”, dijo la funcionaria de Desarrollo Empresarial y añadió que, de esta manera los boyacenses pueden conocer a los productores y los empresarios del departamento.
De este modo, esperan la participación de 50 de los productores de lácteos y sus derivados que participarán especialmente de municipios como Duitama, Chita, Tunja, Ventaquemada y Jenesano, entre otros.
Ovinos El Callado, de Tópaga; el Shagui, de Tunja; Productos Alimenticios de Ventaquemada, Deliquesos de Chita; Lacteos La Excelencia, de Tunja; H2O, de Sotaqurá; Productos Lácteos Nuestra Finca, de Tunja; Inversiones Frescolac, de Ventaquemada; Alimentos del Páramo, de Duitama; Productos Saludables Sani, de Chiquinquirá; Lacteos La Perla, de Duitama; Productos Lácteos de Motavita; Daquesos Paipa, de Duitama; Lácteos Peslac, de Sogamoso, y Delicias de Arcabuco, entre otros serán los que estarán participando en la feria.
La Quesatón se ha venido llevando a cabo con la organización de las secretarías departamentales de Desarrollo Empresarial, Agricultura, General y la secretaria de Industria, Comercio y Turismo de Duitama.