Al menos cien campesinos participaron en el primer encuentro agroecológico, evento auspiciado por el Ministerio de Agricultura y la secretaria Desarrollo Agropecuario.
En la vereda San Antonio del municipio, se llevó a cabo el primer encuentro de promotoría agroecológica con el fin de enseñar a un centenar de campesinos de la ciudad y del departamento a fabricar insumos naturales para el campo.
La alcaldía indicó que, durante cuatro días de concentración en esta área rural, los campesinos aprendieron técnicas agroecológicas y con la orientación del Ministerio de Agricultura y la secretaría de Desarrollo Agropecuario del municipio.
“El objetivo es que los campesinos de la región puedan producir alimentos de alta calidad sin depender de químicos dañinos. Al enseñarles a producir sus propios insumos estamos dando un paso más hacia la soberanía alimentaria y la protección de la salud de los ciudadanos”, aseguró Soranny Carvajal, secretaria municipal de Desarrollo Agropecuario.
Los capacitadores enfocaron la enseñanza en los métodos innovadores y sostenibles para la producción de insumos agroecológicos y, lo hicieron, utilizando como materia prima, ingredientes y elementos naturales que se encuentran en el campo.
La iniciativa tiene el fin de reducir el uso de fertilizantes agroindustriales y químicos, puesto que estos elementos representan un riesgo para la salud de los consumidores y del medio ambiente.
“Este primer encuentro es un primer paso significativo hacia la promoción de prácticas agrícolas más responsables y sostenibles en Boyacá, reafirmando el compromiso de las instituciones con el bienestar de los productores y la seguridad alimentaria de la región”, enfatizaron en la alcaldía.