La alcaldía de Duitama llevó a cabo la primera mesa pública del Plan Alimentario Escolar

Veedores, ciudadanos, entes de control y funcionarios públicos se reunieron para escuchar las dudas, quejas y conocer las mejoras que anunció la administración municipal.

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para verificar el cumplimiento del PAE se hacen supervisiones todos los días de la semana de forma aleatoria en las instituciones educativas. Foto: Archivo/Boyacá Sie7e Días.

En la Secretaría de Educación de Duitama se realizó la mesa pública para presentar el operador que maneja el Plan Alimentario Escolar y dar respuesta a las quejas y dudas que tiene la ciudadanía en la ejecución de este contrato que se desarrolla en las instituciones educativas oficiales de la ciudad.

La secretaria de Educación del municipio, Yohana Flórez indicó que fue muy importante escuchar las dudas, inquietudes y hasta algunas informaciones falsas que circulan sobre la manera que se ejecuta el PAE.

La funcionaria añadió que, fue importante la participación de veedores ciudadanos, personeros de las instituciones educativas, ciudadanos, los entes de control como la Personería del municipio y rectores, entre otros.

La secretaria de Educación, Yohana Flórez, llevó a cabo la primera mesa pública del PAE. Foto: Gerson Flórez.
La secretaria de Educación, Yohana Flórez, llevó a cabo la primera mesa pública del PAE. Foto: Gerson Flórez.

Ante la controversia de por qué el operador Visión Duitama no hace las compras de los alimentos en el comercio de la ciudad, la jefe de cartera explicó que solo se puede solicitar el 30 por ciento de estas compras locales por normatividad, aunque en diálogos de concertación con este operador se ha estado buscando el 40 por ciento.

De igual forma, la secretaria dio a conocer cuáles han sido las mejoras que tiene este plan alimentario para las instituciones públicas, entre ellas, se cuenta con coordinadores de calidad, dotación de menajes que se queda en las instituciones, talleres de estilos saludables, manejo de residuos orgánicos, chefs y aprendices de cocina del Sena, quienes preparan la ración servida.

Enfatizó que, también en las mejoras está las compras a las asociaciones campesinas y agregó que para verificar el cumplimiento del PAE se hacen supervisiones todos los días de la semana de forma aleatoria en las instituciones educativas, con lo que se tiene una lectura de primera mano con los docentes y personal que supervisa el PAE.

Yohana Flórez dijo que se continuará con otras mesas públicas para garantizar la participación y resolver todas las inquietudes que se presenten en este programa alimentario.

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