Casanare aspira a exportar carne bovina a China

Empresarios ganaderos de Casanare, creen tener las condiciones para clasificar en las características que los gobiernos de Colombia y China buscan para exportar carne al país oriental.

ganado del casanare
Los ganaderos fueron notificados que los gobiernos de Colombia y China, tienen bien avanzada la redacción del acuerdo que sería firmado en las próximas semanas para exportar carne congelada. Foto: Archivo particular.

Por lo menos lo que se sabe es que están concertando en la oferta de carne de res congelada en el año 2024, igualmente llaman la atención de los candidatos a la gobernación para que prioricen este tema en sus discursos. 

Los ganaderos fueron notificados que los gobiernos de Colombia y China, tienen bien avanzada la redacción del acuerdo que sería firmado en las próximas semanas, para permitir el envío de carne producida en los llanos de Casanare, debido a que se presentan condiciones especiales para abrir un renglón económico, que beneficiaría a cientos de empresarios ganaderos, pequeños, medianos y grandes, dadas las características que piden los chinos.  

Boyacá Sie7e Días, dialogó con Daniel Augusto Salamanca, presidente ejecutivo del Comité de Ganaderos de Yopal, quien consideró como, -muy importante que los candidatos a ocupar las dignidades de elección popular, agreguen a sus agendas, proyectos que tiendan a incentivar la operación de por lo menos una planta de sacrificio animal, que facilite la operación de exportación de carne en canal y que les produciría a las arcas, por impuesto de degüello, unos 800 millones de pesos-.

Agregó el líder gremial que es necesario hacerse acreditar del Invima, el organismo del Estado, que tiene bajo su responsabilidad, garantizar la carne para el consumo humano y quienes nos dedicamos a estas labores, debemos tener bien claro los protocolos fitosanitarios que se requieren para iniciar la exportación de carne bovina desde Colombia a China a partir del año entrante.

Los empresarios ganaderos tienen grandes expectativas sobre el crecimiento de la tasa de exportación, que, según las cifras reveladas por los expertos, podría llegar a unas 250.000 toneladas de carne de res, por un valor de más de mil millones de dólares, que beneficiaría directamente a muchas familias que ahora trabajan en la producción de carne para el consumo interno.En algunos sectores consideran que mientras se habilita la operación de un frigorífico en Casanare, los ganaderos locales podrían llegar a un acuerdo con los operadores de las plantas que funcionan de Villavicencio.

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