La singular invitación que está haciendo el alcalde de Sogamoso #Tolditos7días

Con una publicación en redes sociales, el abogado Rigoberto Alfonso Pérez, alcalde de la Ciudad del Sol y del Acero, está invitando a los sogamoseños para que visiten el pabellón de la fritanga en la plaza de mercado de la ciudad.

En la Central de Abastos de Sogamoso (Sogabastos) hay 24 módulos destinados a la venta de longaniza, rellena, papa criolla y empanadas, entre otras delicias de este plato tradicional de nuestras plazas de mercado, que además incluye toda una variedad de caldos y sopas. Las propietarias de estos módulos son mujeres cabeza de familia.

“Durante años, comer fritanga en nuestra plaza nos ha unido como sogamoseños. Son muchos los recuerdos que compartimos en familia, gracias al trabajo de estas mujeres que, con esfuerzo y amor, hacen de este plato el mejor”, manifestó el alcalde.

¡Qué bien que sigan convirtiendo en una oportunidad la plaza de mercado de Sogamoso! y, como diría el alcalde, los invitamos respetuosamente a comer fritanga en Sogabastos.